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双乙酸钠

食品级双乙酸钠
作者:液体乙酸钠厂家 时间:2022-05-14 08:20:41 来源:原创

食品级双乙酸钠,也叫食品级二乙酸钠、食品级双醋酸钠,是一种新型的粮食、食品、饮料添加剂,广泛用于食品(如烘烤食品、糖果、脂肪、肉制品、油、酱油、调味汁、点心、快餐、汤羹及粉末汤料等);谷物饲料及青饲料添加剂;印染业用作酸化剂;此为还用作匀化剂、缓冲剂、防锈剂和复配防霉剂的主要配料等。

食品级双乙酸钠
食品级双乙酸钠的特点:

1)、防霉防腐,一般用量是0.3-3g/kg。

2)、不受食品本身PH影响,保持食品原有的色香味和成分。

3)、用于各类食品的防霉防腐。

4)、操作方便,可直接添加也可喷洒或浸渍

1982年双乙酸钠被美国食品和药品管理局(FDA)承认,定为安全物质。联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)批准双乙酸钠在食品和饲料中作为防腐剂使用。


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