液体乙酸钠也称乙酸钠溶液，含量有几种，常见的有含量≥20%，25%，30%,35%。乙酸钠的外观是清澈的无色透明液体。闻起来没有无刺激性异味。常见包装为吨桶或者用罐车散装。

液体乙酸钠可用作微生物营养源，碳源对微生物生长代谢的作用主要为提供细胞的碳架，提供细胞生命活动所需的能量，提供合成产物的碳架。为微生物或细胞的正常生长，分裂提供物质基础。当进水溶解性有机物不足而脱氮要求很高时，则需要通过补充化学物质以提供反硝化过程所需要的碳源。

液体乙酸钠现在使用越来越广泛，由于制作工艺相比固体乙酸钠要简单，所以液体乙酸钠更便宜。固体乙酸钠都是袋装，装货卸货都比较麻烦，而且需要工人搬运；液体乙酸钠采用槽罐车运输，到达地点后只需泵入储罐就可以，省去了人工成本同时也提高了效率。液体乙酸钠都采用槽罐车整车运输，不用担心恶劣天气下产品受潮等因素。

液体乙酸钠需要密封干燥保存，用内衬塑料袋，外套编织袋或麻袋包装。醋酸钠具有潮解性，贮运中要注意防潮，严禁与腐蚀性气接触，防止曝晒和雨淋，运输要加防雨覆盖物。